Was ist eigentlich Vollkornbrot und warum ist es ernährungsphysiologisch bekömmlicher?
Als Vollkornbrote bezeichnet man Brote, die aus Vollkornmehlen hergestellt werden. Bei Vollkornmehlen werden die Schalenanteile des Getreidekorns sowie der Keimling mit vermahlen, wodurch das Brot...
Was Du alles über Brot wissen solltest.
Die Brotgeschichte reicht bis zu 5000 Jahre zurück und nach archäologischen Funden, wurde ca. 3000 Jahre v. Christi schon im alten Ägypten Brot gebacken. Brot hat eine sehr lange Geschichte und zählt...
Die perfekte Brotzeit mit SIMPLY BREAD
Als BROTZEIT bezeichnet man eine Mahlzeit, die zwischen den Hauptmahlzeiten zu sich genommen wird.
Die BROTZEIT zeichnet sich dadurch aus, dass diese Zwischenmahlzeit nicht aus warmen Speisen...
Brot und Salz "Gott erhalts"
Brot und Salz haben eine jahrtausendelange Bedeutung in unseren Kulturkreisen. Diese beiden Lebensmittel zählen zu unseren Grundnahrungsmitteln und dies nicht ohne Grund. Wobei das tägliche Brot neben...